Jag brukar alltid ha lite Qurnfärs hemma om det skulle bli bråttom någon gång, det är så smidigt eftersom man kan steka den fryst, och barnen känner ingen skillnad mot vanlig färs ;-) mitt innehåll brukar variera efter humör. Jag lagar alltid mat efter en "höft" jag har därför svårt att skriva exakta recept... Idag serverade jag köttfärssåsen med hel bulgor och bönsallad

Quornfärssås och hel bulgur med 2 olika bönsallader.

Quornfärssås.

1paket Quron

1 burk krossade tomater

tomatpure

fryst majs

buljong

kryddor: paprika, chilli, svartpeppar, oregano, salt och peppar..

Bönsallad 1:

soja bönor

feta ost

röd lök

olivolja

vitvinsvinäger

salt och peppar

bönsallad 2:

svarta bönor

rostade pinjenötter

rödlök

olivolja

vittvinsvinäger

salt och peppar