biffar i gräddsås

Så börjar även denna dagen att lida mot sitt slut, mannen är uppe och lägger barnen och jag sitter här vid datorn. Jag försöker att bryta mitt viktväkartänk, jag har varit med ett par gånger och har gått ner i vikt, men den kosten tar inte bort suget :( sen känns det inte bra att äta light.....Ikväll har vi ätit biffar i grädsås med råris och en god sallad, finns inte en gnutta rester kvar så det var omtyckt.:D



Biffar i gräddsås



600g blandfärs

1ägg

½ dl grädde

1 riven lök

svart peppar och salt.

sås

2½ dl grädde

soja

svartvinbärsgele



Bland färsen med ägg och grädde och riven lök (får riva den för mina barn är lite känsliga;-)..salta och peppra efter smak.

stek biffarna i smör, när dom har fått färg slår du i resten av grädden och sojan..klicka även i en liten sked med svartvinbärsgele. Låt puttra tills biffarna är färdiga.